Vetenskapsfestivalen 2024
Fråga 6
Varför gillar folk att äta choklad?
Behöver du hjälp? Klicka här!
Faktoid: Fenetylaminet (PEA) man får i sig av att äta choklad sägs (felaktigt) ge samma känsla som när man är kär.
Fakta: Ämnet bryts ner i magen, når aldrig hjärnan, och sköna känslan beror på smak och ev. placeboeffekt.
På 80-talet uppmärksammade en psykolog att ämnet i choklad liknade amfetamin, och skrev boken ”The Chemistry of Love”, med långtgående felaktiga slutsatser.
Hälsoeffekterna av choklad har undersökts mycket. Övergripande slutsatsen är att det finns svag evidens för vissa hälsosamma effekter.
https://faktoider.nu/choklad.html
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29903472/
Se hur vi på VoF väljer att svara!